长期中午 11 点左右起床后空腹喝蒙牛牛奶是否发胖及有何作用，取决于多种因素，如牛奶种类、个人体质、整体饮食、运动量、身体代谢情况等。 1. 牛奶种类：不同类型的蒙牛牛奶，如全脂、脱脂、低脂，所含热量和脂肪量不同。全脂牛奶热量和脂肪相对较高，长期大量饮用可能增加发胖风险；脱脂和低脂牛奶则相对较低。 2. 个人体质：有些人基础代谢率较高，即使摄入一定热量也不易发胖；而代谢较慢的人则容易因热量积累而发胖。 3. 整体饮食：如果日常饮食中摄入的其他高热量、高脂肪食物较多，再加上空腹喝牛奶，发胖的可能性会增加；若饮食均衡，控制总热量，影响则较小。 4. 运动量：缺乏运动，热量消耗少，易导致脂肪堆积；经常运动能消耗多余热量，降低发胖几率。 5. 身体代谢情况：内分泌紊乱、甲状腺功能减退等可能导致代谢减缓，使发胖风险上升。 综上所述，长期中午 11 点空腹喝蒙牛牛奶不一定会发胖，其作用也因人而异。关键在于综合考虑个人的饮食、运动和身体状况。

健康指导：你好，根据你咨询的情况，你这样应该是不会长胖的，前提是你每天中午还摄入了多少食物，如果少的话，是没问题的，你这样不会导致牛奶中的脂肪积累，只会是牛奶中的蛋白被消化吸收来提供能量的，所以不用担心，希望对你有帮助

健康指导：首先在空腹的情况下是不建议饮用牛奶的，牛奶中虽然含有丰富的优质性蛋白、钙质等营养素，而且易于肠道的吸收利用，但是空腹饮用是很容易导致腹痛腹胀的情况。而且是建议食用早餐的，早餐营养的供给对于机体的健康是十分重要的。

您好，牛奶的营养成份很高，牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。所以是可以长高的，但含脂肪很少，是不会发胖的。建议可以每天服用，每天一杯。

你好，减肥期间也是需要注意饮食的，保证基础的需要量，你的情况，早餐需要吃好的，2个鸡蛋加一瓶优酸乳应该是够的，不会导致你长胖建议每天喝五百毫升牛奶！有的人对乳糖不耐受，可能喝纯奶会有腹泻等症状，可改用酸奶！长高不是一天半天的事，平时要注意平衡饮食，加强锻炼身体，保证充足的睡眠。