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热水烫蕃茄，以便剥皮，再切对半去籽。蕃茄大致切块後，用果汁机打碎成酱。调入蒜末、盐、胡椒及九层塔即可。若嫌颜色不够红，可添一汤匙蕃茄糊，味道也会更浓。
2016-01-29 15:14
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蕃茄中6个蒜泥1瓣盐少许胡椒少许九层塔少许可利用现成的起酥皮，每片先刷上橄榄油，再覆上另一层﹐如此重覆，可叠上三层。刷油後，抹酱，再加上乳酪起司，放入吐司烤箱中，烤约四分钟即可(PizzaMargherita的变形)。至于乳酪部份，用Mozzarella最合适。
2016-01-29 23:17
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会,酥饼的热量非常高,相当于三碗白饭的热量.因为如果想要有酥的口感必须要加相当多的猪油.
2016-01-30 01:37
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