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1、市售意大利整粒装去皮番茄罐头450克一罐。售价大约11.5元。打开取出全部番茄,用勺子压碎后过大眼筛备用。2、取一平底锅加入黄油50克,稍融后下入番茄大火烧开后转中火烧至浓稠转小火。3、加入3克特里克特雪花盐(如没有,也可用普通盐代替)和75克帕尔玛干酪碎炒匀熄火盛入玻璃容器中晾凉即好。说明:1、平底锅最好用铝制不沾底锅。因铁质锅会与番茄发生反应。2、黄油最好用无盐的。3、如无特里克特雪花盐,就会使酱汁缺乏鲜味。可适量放少许味精。4、帕尔玛干酪的特殊香味是披萨底味的最佳味道,最好不要换做其他奶酪。
2015-12-09 10:29
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你好,比萨饼是一种发源于意大利的食品,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。比萨饼有很多做法,只要不是过多脂肪类食疗,不会对脂肪肝,高血脂患者病情产生影响。
2015-12-09 11:32
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你好,脂肪肝,高血脂等患者需要减少脂肪类食物的摄入,披萨饼还是有点油腻尽量少吃这类油腻的食物,另外就是禁止饮酒很重要,适当坚持锻炼利于减轻和控制脂肪肝
2015-12-09 14:13
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意大利浸泡圣女果1罐番茄酱1/2罐5-#10番茄汁4-#10碎番茄24-盎司橄榄油8-盎司盐5-盎司蒜粉5-盎司切碎的干洋葱2-盎司牛至(oregano一种意大利香料)1-盎司黑胡椒16-盎司巴马干酪6-盎司RomanoCheese
2015-12-09 20:28
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