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泡了一夜的花生是否还能食用?

您好,我想问问泡了一夜的花生还能吃吗?谢谢

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    蔡梦茵 主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    内分泌科

    泡了一夜的花生是否能吃,取决于花生的保存环境、花生的初始品质、浸泡用水的卫生情况、是否有变质迹象以及个人的肠胃耐受能力等。 1.保存环境:若花生在低温且干净的环境中浸泡一夜,变质的可能性较小,通常可以食用。但在高温、潮湿不洁的环境中,易滋生细菌,不建议食用。 2.初始品质:新鲜、无破损和变质的花生,浸泡一夜后相对安全。若原本就有变质迹象,浸泡后更不能吃。 3.浸泡用水:干净卫生的水浸泡的花生,食用风险低。被污染的水浸泡后则不宜食用。 4.变质迹象:观察花生有无异味、变色、发黏等变质表现,有则不可吃。 5.肠胃耐受:部分人肠胃敏感,即使花生未变质,食用后也可能出现不适。 总之,要综合多方面因素判断泡了一夜的花生能否食用。若无法确定,为了健康,最好避免食用。

    2025-03-31 21:06
  • 回答1

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刘丽

刘丽 / 主任医师

擅长:腹主动脉瘤、下肢动脉硬化闭塞症、血栓闭塞性脉管炎、下肢浅静脉曲张、深静脉血栓、急性下肢动脉血栓、颈动脉狭窄、肾动脉狭窄及雷诺氏病等周围血管疾病的微创介入手术治疗。

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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李凤伟 / 副主任医师

擅长:擅长下肢静脉曲张的微创化、精准化、个体化、高端化、需求化治疗。可根据病情选择采用隐形小切口、硬化、激光、射频等国内外的微创手术方式治疗下肢静脉曲张。

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