患有脂肪肝，可通过饮食控制病情。饮食控制包括控制热量摄入、选择优质蛋白、增加膳食纤维、减少糖分和脂肪摄入、避免饮酒等。 1. 控制热量摄入：根据个人情况，计算每日所需热量，避免摄入过多导致脂肪堆积。 2. 选择优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、豆类、蛋类等，有助于维持肌肉质量和代谢功能。 3. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷物，促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。 4. 减少糖分摄入：限制糖果、饮料、糕点等高糖食物，防止转化为脂肪。 5. 减少脂肪摄入：少吃油炸食品、动物内脏，选择健康的油脂，如橄榄油。 6. 避免饮酒：酒精会加重肝脏负担，影响脂肪肝的恢复。 总之，合理的饮食调整对于脂肪肝的控制非常重要，但同时也应结合适当的运动和定期复查。如果病情加重或出现其他不适，应及时就医。

1.何首乌粥取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。

你好!其实医生这么说是很有其道理的.因为研究发现低糖的碳水化合物可以预防脂肪肝这个可以致命的疾病最近波士顿儿童医院一项在老鼠身上进行的动物实验研究显示食用易于燃烧的碳水化合物餐单会导致肝脏疾病,甚至于引起肝衰竭和死亡.　　这项研究的负责人表示,如果这些发现也在人体身上得到证实的话,这意味着脂肪肝可以通过改变饮食来预防和治疗.　　食物组的老鼠进食一种易于消化的玉米淀粉,而低糖食物组的老鼠进食一种难于消化的玉米淀粉.　　在这项研究中,他们把老鼠分为两组,一组摄入高糖食物,另一组摄入低糖食物.　　高糖对人来说,高糖食物是指那些可以令血糖迅速升高的食物,包括面包,米饭,大多数加工过的早餐谷类食物及浓缩糖等.而蔬菜,水果,豆类和未经加工的谷物都是低糖食物,这些食物升高血糖的速度较慢.　　在此次研究中,科学家们给予两组老鼠同样数量的卡路里,脂肪和碳水化合物.六个月以后,这两组老鼠的体重相同.但是,高糖食物组的老鼠身体,血液和肝脏中的脂肪含量是低糖食物组老鼠的两倍,这个发现已经刊登在今年9月份的《肥胖》杂志上了.波士顿儿童医院“生命最适体重”项目的负责人大卫博士在一次发言中提到：“我们的实验结果对高糖饮食导致脂肪肝,低糖饮食可预防脂肪肝这一观点提供了强有力的证据.”他和他的同事们正在进行一项全新的临床试验,他们想知道低糖的饮食是否可以逆转超重的儿童出现的脂肪肝.所以根据上面科学家进行的实验,是可以得出含糖量高的食物对脂肪肝是不利的.

脂肪肝是由于多种病因导致的脂肪在肝细胞中积累过多的病态，是肝脏对于损伤的常见反应你好，脂肪肝患者可以吃芹菜炒香菇，首乌肝片，山楂肉片，枸杞滑熘里脊片，蘑菇烧豆腐，烩双菇等等都是非常不错的。

因为糖类可以转化成脂肪,,就像北京填鸭一样吃的饲料最后全是脂肪,建议饮食清淡,多吃黑木耳,洋葱,芹菜,山楂等降脂活血的食物.