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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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病情分析:成分是一样的,可能干的还些,因为煮的过程中,会有一部分流入到水中。
2016-01-22 04:48
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好!营养价值差不多!!请放心食用吧,祝身体健康
2016-01-22 06:25
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回答3
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郭立军 医师
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内科
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红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。干的红枣和煮熟的红枣营养价值几乎是一样的。生吃的好处是既可以保存红枣的营养成分,又方便省事。煮熟的红枣便于和其他营养物一起煲汤和熬粥。
2016-01-22 15:23
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