肝小叶中央脂肪变性主要发生于慢性酒精中毒、慢性磷中毒、严重感染、肝淤血等情况。此外，营养障碍、糖尿病等也可能导致。 1. 慢性酒精中毒：长期大量饮酒会损伤肝细胞，影响脂肪代谢，导致肝小叶中央脂肪变性。 2. 慢性磷中毒：磷元素在体内蓄积，干扰肝脏的正常功能和代谢，引发脂肪变性。 3. 严重感染：病原体及毒素可损害肝细胞，影响其对脂肪的处理能力。 4. 肝淤血：肝脏血液回流受阻，肝细胞缺氧，脂肪代谢紊乱。 5. 营养障碍：如蛋白质缺乏，影响载脂蛋白合成，使脂肪运输受阻。 6. 糖尿病：患者体内糖代谢紊乱，可能影响脂肪代谢，增加脂肪变性风险。 总之，多种因素均可导致肝小叶中央脂肪变性。若发现相关症状，应及时就医，明确病因，采取针对性治疗措施。

是脂肪肝，是指由于慢性酒精中毒，过食肥甘食物等原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变主要发生于营养过剩，酒精中毒等疾病，不吃或少吃动物性脂肪、甜食（，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。不喝酒抽烟