孕妇应谨慎食用桂皮。桂皮性热，具有一定刺激性，可能对孕妇及胎儿产生影响，如引起燥热、胃肠不适、影响子宫收缩等。 1.燥热：桂皮性热，孕妇食用后可能会加重体内燥热，导致上火、口干舌燥等症状。 2.胃肠不适：可能刺激胃肠道，引起消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等不适。 3.影响子宫收缩：部分研究表明，桂皮中的成分可能刺激子宫收缩，增加流产或早产的风险。 4.过敏反应：少数孕妇可能对桂皮过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏症状。 5.影响胎儿发育：孕期饮食需格外注意，过多食用桂皮这类具有刺激性的香料，可能间接影响胎儿的正常发育。 总之，孕妇在饮食方面要格外小心，虽然桂皮在日常烹饪中用量较少，但为了确保母婴安全，还是应尽量少吃或不吃。

孕妇吃热性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果，尽量不吃，特别是前三个月，需要特别小心。

孕妇可以吃桂皮。如果您存在着怕冷、感受寒邪等问题则是可以用桂皮配入中药方子中来应用的。

产前不宜热，产后不宜凉，草果八角桂皮都是热性，并且有小毒。少用为宜。桂皮即桂树的树皮，又称肉桂、官桂、香桂、五桂皮等，是最早被人类使用的香料之一。桂皮辛热燥烈，有活血的作用，易损胎气，故孕妇忌食。