高血糖测试值 7.1mmol/L 是否算高，需综合判断。饮食方面，应注意控制碳水化合物、避免高糖高脂食物，增加膳食纤维摄入，选择低升糖指数食物等。 1. 血糖判断：单次血糖值 7.1mmol/L 对于空腹血糖而言是偏高的，对于餐后 2 小时血糖则可能正常。需结合多次测量及糖化血红蛋白等指标综合判断。 2. 碳水控制：减少白米饭、白面包、面条等高精制碳水化合物的摄入。 3. 避免高糖：远离糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物。 4. 低脂选择：限制动物内脏、油炸食品等高脂肪食物。 5. 增加纤维：多吃蔬菜（如西兰花、芹菜）、全谷物（如糙米、燕麦）等富含膳食纤维的食物。 6. 低升糖食物：选择苹果、梨、柚子等升糖指数较低的水果。 总之，血糖值 7.1mmol/L 要引起重视，通过合理饮食有助于控制血糖。但饮食调整只是控制血糖的一部分，还需结合适当运动、定期监测血糖等。如血糖持续异常，应及时就医。

如果两次测空腹血糖都大于7.0可以诊断糖尿病.一般餐前血糖>7.0mmol/l或餐后血糖2小时≥7.8血糖基本正常,但这只是作为参考.建议到专科糖尿病医院接受定期专科检查如糖耐量,胰岛功能,胰岛素抗体等.进行精确病情评价