食用未煮熟的韭菜肉馅饺子和橘子后出现胃疼、上吐下泻以及吐痰带血丝的症状，可能是饮食不洁、消化不良、胃肠炎症、过敏反应、消化道损伤等原因导致。 1. 饮食不洁：未煮熟的食物可能携带病菌，引发胃肠道感染，导致炎症和不适。 2. 消化不良：饺子中的肉馅较难消化，加上橘子中的酸性物质，加重了胃肠负担。 3. 胃肠炎症：病菌感染引发的炎症，刺激胃肠道黏膜，出现疼痛、呕吐和腹泻。 4. 过敏反应：对食物中的某些成分过敏，引起身体的免疫反应。 5. 消化道损伤：未熟食物可能损伤消化道黏膜，导致出血，进而出现吐痰带血丝。 出现这种情况应引起重视，注意休息，避免食用刺激性食物。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因并进行针对性治疗。

您好，您的症状就是急性胃肠炎的症状，吐的不是血丝，应该是胃内容物。是吃了不干净的东西，大肠杆菌感染导致的。您可以静脉输液治疗的，头孢曲松钠，6542注射液，左氧氟沙星注射液，暂时不吃任何东西，注意休息，注意腹部保暖。祝您健康。

你的症状是急性肠胃炎的表现，多与你饮食不洁，吃了不干净的东西引起的消化道感染，多以志贺杆菌为主，引起肠道功能紊乱，就会出现上吐下泻、腹胀腹痛、水样泻、里急后重等症。建议你可以服用氟哌酸、多潘立酮、思密达、肺宁颗粒。多喝水，防止脱水，可以先禁食一顿，清淡饮食，吃饭不要吃太饱，忌食辛辣刺激性食物，忌油腻，忌生冷，避风寒，畅情志。