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回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李淑琴 副主任医师
邯郸市永年区妇幼保健院
二级
内科
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野生葡萄泡酒后的葡萄籽是否能吃及怎么吃，取决于葡萄籽的成分、个人体质、酒的品质、食用方式、保存条件等。 1.成分：葡萄籽富含原花青素、类黄酮等抗氧化物质，但也可能有残留的酒精成分。 2.个人体质：部分人可能对葡萄籽中的某些成分过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。 3.酒的品质：如果泡制的酒质量不佳，可能影响葡萄籽的安全性。 4.食用方式：直接咀嚼可能难以消化，可考虑磨粉冲服。 5.保存条件：若保存不当，葡萄籽可能变质，产生有害物质，不宜食用。 总之，野生葡萄泡酒后的葡萄籽食用需谨慎，要综合考虑多种因素。在食用前，建议咨询专业医生或营养师的意见。
2025-03-03 22:25
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回答1
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周振亮
山西省中医食管癌研究所
一级
门诊科
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可以的，葡萄籽因其含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽油因具有保健、美容之功效。医生询问：
2016-01-04 12:02
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