经常应酬喝酒形成依赖是可以尝试戒掉的，这需要个人的决心、家人的支持、科学的方法、适当的药物辅助以及良好的生活习惯调整。 1. 个人决心：要有坚定的意志，认识到酒精依赖的危害，明确戒酒的目标，并为之努力。 2. 家人支持：家人应给予理解、鼓励和监督，创造一个无酒的家庭环境，避免诱惑。 3. 科学方法：可以逐渐减少饮酒量，设定戒酒的阶段目标，记录饮酒情况和戒酒进展。 4. 药物辅助：如地西泮、纳曲酮、阿坎酸等，有助于缓解戒酒过程中的不适症状，但需在医生指导下使用。 5. 生活习惯：保持规律的作息，均衡饮食，适量运动，培养新的兴趣爱好，转移对酒的注意力。 戒酒是一个具有挑战性的过程，但只要有足够的毅力和正确的方法，是有可能成功戒掉的。同时，如果在戒酒过程中出现严重的不适或戒断症状，应及时就医。

针对酒精肝的情况可以吃些五味子的体恒健养肝片，五味子对酒精肝治疗方面临床上疗效较为肯定，体恒健养肝片能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。其能充分地滋养、修复受损的肝脏细胞，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。同时建议患者及时戒酒，要注意饮食，可适当的补充一些人体所需的营养。注意休息，运动

每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油；每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C；每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。

酒精依赖指长期饮酒的人产生对酒的精神上和躯体上的依赖，精神上的依赖或精神上的渴求，只要一天不饮酒就感到坐卧不宁，焦虑不安，情绪烦躁，无精打采，千方百计找酒或偷喝酒。想要戒酒并没有特别好的办法，主要依靠本人的坚持和毅力，另外可以使用一些药物加以辅助治疗。