婴儿患有特应性皮炎时能否喝骨头汤，取决于多种因素，如婴儿的年龄、过敏情况、病情严重程度、消化功能以及骨头汤的制作方式等。 1. 年龄因素：较小的婴儿肠胃功能尚未完善，可能难以消化骨头汤中的脂肪等成分。 2. 过敏情况：特应性皮炎患儿可能存在食物过敏，若对骨头或其中的配料过敏则不能喝。 3. 病情严重程度：病情较重时，饮食需更严格控制，避免可能加重症状的食物。 4. 消化功能：若婴儿本身消化功能较弱，喝骨头汤可能导致消化不良。 5. 制作方式：过于油腻或添加过多调料的骨头汤也不适合婴儿。 总之，对于患有特应性皮炎的婴儿，是否能喝骨头汤要综合多方面考虑。家长可先咨询医生意见，根据婴儿的具体情况做出决定。

特应性皮炎的饮食注意事项：　　1、一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像糙米、乔麦、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、苹果、胡桃等则可多摄取，平常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，如此也能减少过敏症状的发生。　　2.平时饮食定时定量，热量要足够，忌食辛辣食物，尽量少吃冰冷、油腻的食物。　　3.注意避免已知不耐受的食品。在不确定食物过敏的种类时，不建议患者严格控制饮食。食物过敏原的确定较为困难，常见的食物过敏原包括奶制品，禽蛋类，海产品及水产品(鱼虾蟹)，黄豆及豆制品(花生、芝麻、菜豆)，某些粮食(小麦、玉米、荞麦和谷类)，坚果类(核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子)，水果(草莓、桃子、葡萄、樱桃)，某些肉类及其肉制品(各种哺乳类动物如牛肉、羊肉和猪肉，