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回答5
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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高丽参煲鸡汤时,放高丽参的片数取决于多种因素,如鸡的大小、人数、个人体质等。此外,高丽参还可与多种食材搭配,如枸杞、红枣、桂圆、山药、香菇等。 1. 放高丽参片数:一般而言,如果是一只约 2 斤的鸡,供 3 - 4 人食用,放 5 - 8 片高丽参较为适宜。但如果是体质较弱者,可适当增加 2 - 3 片;若体质较壮实,可减少 1 - 2 片。 2. 搭配枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,能增强汤的滋补功效。 3. 搭配红枣:红枣能补中益气、养血安神,使汤品口感更丰富。 4. 搭配桂圆:桂圆可补心脾、益气血,增加汤的甜味和营养。 5. 搭配山药:山药健脾益胃、滋肾益精,提升汤的养生价值。 6. 搭配香菇:香菇富含多种维生素和矿物质,能使汤更鲜美。 总之,高丽参煲鸡汤的片数和搭配食材可根据个人需求和实际情况灵活调整,但需注意适量食用,避免滋补过度。同时,食用前最好咨询专业的中医医师,以获得更个性化的建议。
2025-02-25 11:12
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回答4
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,高丽参可以大补元气,如果身体虚弱,或身体抵抗力不好,气血虚弱等等可以适当服用高丽参炖鸡一般来说每次以不超过5克为宜,还可以加点枸杞,大枣等等,以助药性,
2015-12-29 07:09
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回答3
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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根据你的描述,一般放置一到两片即可。人参有大补元气的作用,过多服用容易上火,也可以放置枸杞子金银花等。建议根据自身情况当地中医详细诊断,对症食疗和中草药调理。
2015-12-29 03:35
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好,高丽参煲鸡,可放10~15克用量,一次5~10片,上述高丽参可与瘦肉一起炖服用,对身体也有一些补益作用,
2015-12-29 02:32
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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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您好,高丽参具有补气温阳,健脾养肺的作用是一味很好的中药,和鸡一起煮是很好的一般放12克就可以了您可以再在鸡汤里面加枸杞10当归10黄芪10
2015-12-28 20:17
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