糖尿病人的饮食需要特别注意，包括控制总热量、合理分配碳水化合物、选择低升糖指数食物、保证蛋白质摄入、控制脂肪摄入等。 1. 控制总热量：根据患者的年龄、性别、体重、身体活动水平等计算每日所需热量，以维持理想体重。 2. 合理分配碳水化合物：优先选择富含膳食纤维的复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，减少简单碳水化合物，如白面包、糖果。 3. 选择低升糖指数食物：像蔬菜（如西兰花、菠菜）、水果（如苹果、梨）、豆类等，避免高升糖指数食物，如白米饭、土豆泥。 4. 保证蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品。 5. 控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油。 6. 注意饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，少吃多餐，有助于稳定血糖。 7. 限制盐分摄入：减少高盐食物，如咸菜、腌制品，预防高血压等并发症。 总之，糖尿病人的饮食控制是综合且长期的过程，需要患者和家属共同努力，遵循上述原则，有助于控制血糖，减少并发症的发生。

您好，忌食：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如果糖,糕点,果酱,蜂蜜,蜜饯,冰激凌等.少食：土豆,山药,芋头,藕,洋葱,胡萝卜,猪油,羊油,奶油,黄油,花生,核桃,葵花子,蛋黄,肝肾,脑.宜食：粗杂粮如荞麦,燕麦片,玉米面,大豆及豆制品,蔬菜.

你好，患有糖尿病的朋友要注意严格限制一些甜食的摄入量，以避免出现血糖升高的情况，像白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入，因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖，所含热量较高，吸收后会明显升高血糖。