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你好有人早上把鸡蛋打在豆浆里煮,这样的吃法是不科学的因为生豆浆中含有一些抗营养物质,它们不利于食物中营养素的吸收利用.
2015-12-10 15:00
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健康指导:您好,根据您的问题的描述,这样是可以的,豆浆是可以和鸡蛋放在一起吃的,豆浆在加热到80℃的时候会出现假沸现象,如果这时候喝了豆浆,未煮熟的豆浆中含有的胰蛋白酶和皂角等毒素就会刺激胃与肠道,引起恶心呕吐甚至腹泻,因此,看到豆浆沸腾别忙着关火,再煮3-5分钟才是正确的做法。
2015-12-10 22:48
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健康指导:您好,很高兴为您解答,这样是可以吃的,不用担心哦。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这样有利于豆浆中的有害物质蒸发哦
2015-12-10 23:13
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你好:一板豆桨和牛的奶鸡蛋都是可以在一起喝的但是呢豆浆和鸡蛋在一起的时候,有的时候会破坏营养成分不不容易吸收。治疗方案:嗯你这两种东西来计量的事啊,要喝牛奶吃鸡蛋效果会更好一些,而对于其中的营养成分也不会造成破坏。
2015-12-11 07:44
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健康指导:您好,鸡蛋煮熟了之后是可以配合豆浆作为早餐进食的;因为鸡蛋煮熟可之后蛋白质已经变性;而豆浆中的酶类物质也会变性失活,这个时候在一同进食并不会导致食物之间的冲突,所以您可以放心进食。
2015-12-11 11:06
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