全家多病人,如何安排合理膳食及赐菜谱?
患者性别:患者年龄:问题描述:近日在家做全职主妇,一到做饭感觉很难,不知道该怎样做菜,因为家里全都是病人;爸爸患高血压.腔隙性脑梗多年,妈妈患高血脂,血压偏高,丈夫是结石体质,女儿经常患上呼吸道感染.请问该怎样安排好全家人的饮食?怎样做到合理膳食?请赐菜谱.
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回答4
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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对于家庭成员有多种疾病的情况,合理膳食至关重要。要考虑食物的营养均衡、低盐低脂、富含维生素和矿物质等。应控制油盐摄入,增加蔬果摄入,选择优质蛋白,避免高嘌呤食物。 1. 控制油盐:减少食用油和盐的用量,烹饪方式多采用蒸煮炖,避免油炸油煎。 2. 增加蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等,富含维生素和膳食纤维。 3. 优质蛋白:选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质,如鸡肉、三文鱼、豆腐。 4. 避免高嘌呤:减少海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,以防加重结石。 5. 食物多样化:保证每餐有谷类、蔬菜、蛋白质类食物,如燕麦粥、青菜、鸡蛋。 合理的膳食安排有助于控制疾病,增强体质。但饮食调整不能替代药物治疗,患者仍需遵医嘱治疗。
2025-01-09 22:33
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回答3
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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平时还是要注意清淡饮食,少量多餐;适当运动,大便通畅;稳定情绪。祝您早日康复!
2015-12-10 18:50
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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您好,可能性买本菜谱好好研究一下吧.多吃蔬菜.有什么不明白的,欢迎继续提问
2015-12-10 14:13
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回答1
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好!感冒初期,当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
2015-12-10 09:42
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