孕妇可以适量吃香菜，一般不会对自身和胎儿造成不良影响。香菜富含多种营养物质，如维生素 C、维生素 B 族、矿物质等。但食用时也需注意一些事项，如食用量、个人体质等。 1. 营养成分：香菜中的维生素 C 有助于提高孕妇免疫力，维生素 B 族对神经系统有益，矿物质能满足孕期部分营养需求。 2. 促进消化：其特殊气味能刺激食欲，缓解孕期食欲不振，促进肠胃蠕动，预防便秘。 3. 注意食用量：过量食用可能引起肠胃不适，应适量摄入。 4. 个人体质：部分孕妇可能对香菜过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应避免食用。 5. 饮食搭配：与其他食材合理搭配，保证营养均衡。 总之，孕妇可以吃香菜，但要注意适量，并结合自身情况。如果食用后出现不适，应及时就医。

孕妇可以吃香菜。怀孕后一般的蔬菜都可以吃的，平时要注意均衡饮食。孕期宜吃：1、含有丰富的维生素和矿物质食物；2、有利于缓解孕妇水肿食物；3、含有不饱和脂肪酸丰富食物，例如核桃和花生；4、富含蛋白质食物；5、富含碘食物。肉类：鲫鱼、鲤鱼、鸡肉。蔬菜：萝卜、冬瓜、芹菜、莴苣。坚果：核桃、花生、杏仁、松果、开心果。