脑膜炎患者的饮食需要注意营养均衡、易消化、清淡、避免刺激性食物等。包括保证充足蛋白质、摄入适量碳水化合物、补充维生素和矿物质、控制脂肪摄入、多喝水等。 1. 保证充足蛋白质：优质蛋白有助于身体恢复，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。 2. 摄入适量碳水化合物：可选择全麦面包、糙米、玉米等，提供能量。 3. 补充维生素和矿物质：新鲜蔬菜和水果富含维生素 C、维生素 E 及矿物质，如橙子、苹果、菠菜等。 4. 控制脂肪摄入：减少油腻食物，如油炸食品、肥肉等。 5. 多喝水：促进代谢，利于毒素排出。 6. 避免刺激性食物：辛辣、生冷食物可能刺激胃肠道，影响营养吸收。 合理的饮食有助于脑膜炎患者的康复，但饮食调整只是辅助治疗，患者还需遵循医嘱进行规范的药物治疗和定期复查。

脑膜炎（brainfever;meningitis）是一种娇嫩的脑膜或脑脊膜（头骨与大脑之间的一层膜）被感染的疾病。此病通常伴有细菌或病毒感染身体任何一部分的并发症，比如耳部、窦或上呼吸道感染。细菌型脑膜炎是一种特别严重的疾病需及时治疗。如果治疗不及时，可能会在数小时内死亡或造成永久性的脑损伤。病毒型脑膜炎则比较严重但大多数人能完全恢复，少数遗留后遗症。给予高热量、高蛋白、高维生素饮食，如进食困难或不能进食者予留置胃管鼻饲饮食或静脉给予高价营养，以保证患者摄入足够的营养，利于提高机体免疫力，促进疾病的恢复；嘱患者尽量平躺休息，保持大便通畅，必要时用轻泻剂，以利于降低颅内压、减轻头痛；患者抵抗力下降，需加强消毒隔离防护，安排住单人房，定时开窗通风，定期行室内空气消毒，注意个人卫生，防止交叉感染，预防继发感染。密切观察颅内高压表现，如生命体征、瞳孔变化等，并备好应急抢救药物、器械等。