酒精肝患者在中医治疗期间，饮食方面要注意营养均衡、清淡饮食、避免饮酒、控制食量、选择合适食物等。 1. 营养均衡：摄入各类营养素，包括优质蛋白（如瘦肉、鱼类、蛋类）、碳水化合物、维生素（新鲜蔬果）和矿物质。 2. 清淡饮食：减少油腻、辛辣、油炸食物的摄取，减轻肝脏负担。 3. 避免饮酒：这是关键，防止病情进一步恶化。 4. 控制食量：避免暴饮暴食，做到少食多餐，防止肝脏负担过重。 5. 选择合适食物：多吃一些具有养肝作用的食物，如绿豆、芹菜、苦瓜等。 6. 注意食物卫生：防止不洁食物引发胃肠道感染，影响肝脏恢复。 总之，酒精肝患者在中医治疗期间，合理的饮食安排有助于病情的恢复，提高生活质量。

您好，1、节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素b、c、k及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。