区分纯酸奶和乳酸菌饮料，可从配料表、蛋白质含量、糖分、活菌数量、储存条件等方面入手。 1.配料表：纯酸奶的配料相对简单，主要是生牛乳和发酵菌；乳酸菌饮料往往添加较多的水、糖、食品添加剂等。 2.蛋白质含量：纯酸奶的蛋白质含量通常较高，一般在 2.9 克/100 克以上；乳酸菌饮料的蛋白质含量较低，多在 1 克/100 克左右。 3.糖分：纯酸奶的糖分相对较少；乳酸菌饮料为了改善口感，糖分添加较多。 4.活菌数量：纯酸奶含有较多的活性乳酸菌；乳酸菌饮料中的活菌数量可能较少。 5.储存条件：纯酸奶一般需要冷藏保存；乳酸菌饮料有的常温保存即可。 给宝宝选择饮品时要仔细区分，优先选择纯酸奶，但也要注意适量饮用，以免影响宝宝正常饮食。

一般的乳酸菌是有好处的了，但是现在的正中的乳酸菌很少的了很多都是加了防腐剂的了。副作用也比较大的了

酸牛奶不易在空腹时饮用。适宜乳酸菌生长的酸碱度在pH5．4以上，通常人胃液的pH在1～3之间，而肠液在5～7之间，因此乳酸菌在肠道中可生长繁殖，而胃液中很容易被胃酸杀死。所以空腹饮用酸牛奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2小时之间。酸牛奶不可蒸煮加热，因为活性乳酸菌对人体有益无害，具有清理肠道、增强胃肠道消化能力的作用。酸牛奶若经过加热，活性乳酸菌被杀死，也就失去了酸牛奶的营养价值。