雨水节气 少吃酸味多吃甜味

今年的2月19日是雨水节气，雨水意味着天气回暖，北方也停止下雪，改为降雨，同时降水量增加，此时的天气特征是天气仍较寒冷，同时，天气潮湿，此时，而人体则随着自然界的阳气的升发，肝阳、肝风、肝火均会有所上升，那我们应如何进行健康调养呢？

雨水养生原则

■起居上应注意早睡早起，注意保暖，做好春捂秋冻。

■精神调养上宜精神振奋，勃发向上，心胸开阔，情绪乐观，与春气相应。

■运动方面，多做伸展运动。

■抓紧时机调养脾胃，少吃酸味，多吃甜味，以养脾气。

五行人雨水养生要点

木形人：疏肝健脾

应注重调摄情志，保持乐观向上的心态，以使肝气顺达。

在起居上，要做好保暖，预防寒冷之气的侵袭。

在饮食方面，木形人尤其要注意疏肝健脾，平时可多吃鸡肉、鱼肉、猪肉、牛奶、月季花、百合、五爪龙、党参、金橘、薄荷等。

药膳可以选择金橘粥：金橘5个，粳米100克。将粳米洗净，与金橘同入锅，加适量水煮沸，再用小火煨至粥烂。有疏肝行气健脾的功效。

火形人：平心静气以养肝

在起居方面要注意保暖，预防寒气侵袭。

在精神调养方面，因为火形人性情急躁，容易发怒，因而此时特别要注意做到平心静气，心平气和，避免脾气暴躁而扰动肝气。

在饮食方面，火形人的疏肝健脾的基础上，可适当多服一些清肝、柔肝的食物或药食两用之品，如芹菜、淮山、酸枣仁、菠菜、白芍、麦芽、山楂等。

药膳可以选择山楂麦芽饮：麦芽9克，山楂9克。上两味同时放入砂锅，加水250ml，煎煮30分钟，去渣取汁即成。有健胃理气，消食化积的功效。

土形人：健脾祛湿

土形人相对不能耐受春季勿冷勿热的天气，容易患感冒等疾病，故土形人在起居方面，尤其要注意根据天气变化适时添减衣服，做到“春捂”以适应春天的生发之气。

在精神调养方面，要做到乐观向上，心胸开阔，保持乐观的情绪。

在饮食方面，土形人要做到在疏肝健脾的基础上，适当多服一些健脾祛湿的食物或药食两用之品，如鸡肉、猪肉、荠菜、苘蒿、萝卜、荷叶、法夏、陈皮、春砂仁等。

药膳可以选择淮山半夏饮：淮山30克，清半夏10克，白糖适量。上两味洗净，同入砂锅，加清水1000ml，大火煮沸，小火煎煮半小时，去渣取汁，调入白糖即成。有培补脾胃，健胃去湿的功效。

金形人：理气健脾

金形人与土形人一样，容易因春季勿冷勿热的天气而患病，故在寒冷天气仍较明显的雨水时节，要注意适时根据天气变化添减衣服。

精神调养生方面，要保持乐观开朗的心境。

在饮食方面，金形人要注重理气健脾，可多吃疏肝健脾养胃的食物或药食两用之品，如白萝卜、枸杞子、月季花、木耳、百合、麦芽等。

药膳可选择月季花茶：月季花3克，冰糖适量。将月季花及冰糖一同放于茶杯中，用沸水冲泡3-5分钟即成，有疏肝理气的功效。

水形人：通阳健脾祛湿

水形也一样，对春天勿冷勿热的天气耐受力较差，在起居调养方面要做到保暖。

在精神调养方面，水形人要注意做到心胸开阔，乐观积极，心境平和，以顺应肝气的疏达。

在饮食方面，水形人饮食在疏肝健脾的基础上，可适当服用一些通阳健脾的食品或药食两用之品，如韭菜、蒜苗、芫荽、芹菜、干姜、香附、麦芽、陈皮等。

药膳可以选择香附陈皮粥：香附5克，陈皮5克，粳米100克。将香附、陈皮与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加清水适量，大火煮沸，再用小火熬煮成粥。有疏肝理气，健运脾胃的功效。

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