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不同肝病的饮食不同

2013-07-10 21:49:21  来源:新浪网    转载

肝病包括所有的肝脏疾病,其范围广阔,由于各种肝病的病因、症状和治疗方法不同,因此在治疗方面和肝病的饮食方法也有着不同的治疗方法,对于不同的肝病,饮食是不同的,为了帮助肝病患者更好的选择适合自己病情的饮食,中医专家为大家整理总结了,关于不同肝病的不同饮食。

对于肝硬化的肝病患者:切忌短期内大量食用高蛋白质食物,以防血氨浓度急剧上升,造成肝昏迷。饮食以软、凉、易消化食物为主,例如面条、面片、馒头、鸡蛋汤等,杜绝食用过硬、过热食品,防止上火、便秘,杜绝食用油炸食物、过硬食品及带刺食品,如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,因带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉,引起消化道出血。

对于急性肝炎肝病患者:早期病人可进食面条、粥等易消化、清淡的食品及适量蔬菜和水果,少量多餐。恢复期病人各种症状消失、食欲改善,应适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入,这些食物有利于肝细胞的再生修复。蛋白质来源可选择大豆制品、奶类、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白,不饱和脂肪酸主要来源于植物油,饮食量要逐渐增加、循序渐进。但是值得注意的是,此期大量摄入蔗糖、葡萄糖极易造成肝细胞脂肪变性,不利于肝病的恢复。

对于慢性肝炎患者:患者要以进食清淡、易消化、富含营养的食物为原则,应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。主食应以米、面等软食物为主,可多食小米、大米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头,副食应多食新鲜蔬菜、水果,可适当进食羊肉、猪肉、牛肉、蛋类、动物肝脏等。不宜多吃刺激性强的食物,如葱、姜、蒜以及煎炸炙之品。所食食物宜均衡,不应偏食。

对于脂肪肝肝病患者:饮食要适量蛋白、低糖和低脂肪,平时饮食注意清淡,不可过饱,多食新鲜蔬菜和瓜果,限制热量的摄入。

以上就是中医专家为不同的肝病患者整理总结的不同的饮食规律,希望会对肝病患者们有所帮助。最后小编提醒肝病患者,日常生活中要多了解一些关于肝病方面的常识,注意自己的身体,多做一些有助于肝病恢复的事情,注意以上饮食习惯!


(责任编辑:朱凯 )

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