作为资深家庭煮夫,如何在家轻松做出滋养满满的燕窝红参牛奶甜品?
嘿大家好!作为一个资深家庭煮夫我发现厨房不仅是施展才华的舞台更是传递爱意的小天地。今天,我就来和大家分享一下怎样去在家轻松做出一款滋养满满的燕窝红参牛奶甜品。这不仅美味可口,还能为家人带来健康和温暖。
咱们得聊聊燕窝和红参这两个好东西。燕窝被誉为“美容圣品”,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,对皮肤有很好的保养作用。而红参则是材中的佼佼宅具有补气养阴、增强免疫力的功效。将它们搭配牛奶,不仅口感丰富,还能让营养更加全面。
好啦,下面我就来一步步教大家怎么样做出这款甜品。
准备工作:
1. 准备燕窝、红参和牛奶。燕窝选择纯净无杂质的产品,红参则可选择切片或整支的,依照个人喜好来。
2. 准备若干辅助材料,比如红枣、枸杞、冰糖等,这些都可以增加甜品的口感和营养价值。
制作步骤:
1. 先将燕窝用清水泡发,一般需要4-6小时期间要换几次水,直到燕窝变软。
2. 把泡发好的燕窝放入锅中,加入适量的清水,用中火煮沸。水开后,转小火炖煮20分钟左右让燕窝充分吸收水分。
3. 在炖煮燕窝的同时将红参切片,用清水泡一下,去除杂质。 将红参放入锅中,和燕窝一起炖煮。
4. 炖煮燕窝和红参的期间可以准备其他辅助材料。比如,将红枣洗净去核,枸杞用清水泡发。
5. 当燕窝和红参炖煮得差不多时,加入红枣和枸杞,继续炖煮10分钟左右。
6. 加入适量的冰糖,按照个人口味调整甜度。冰糖融化后关火,让甜品稍微冷却一下。
7. 把炖好的燕窝红参牛奶甜品倒入碗中加入牛奶,搅拌均匀。
个人观点和情感色彩:
其实,这款甜品对我对于意义非凡。记得有一次,我老婆身体不适,我想给她做点好吃的,让她补一补。于是,我就想到了这款燕窝红参牛奶甜品。当时,我一边炖煮,一边想象着她吃完后的笑容。果然,当她品尝到这款甜品时,脸上露出了幸福的笑容。那一刻,我觉得本人就像一个魔术师用爱和关怀变出了最美的魔法。
关注事项:
1. 燕窝在炖煮期间,要经常搅拌,防止底部糊锅。
2. 红参不宜炖煮时间过长,以免营养成分流失。
3. 加入牛奶后,不宜加热过长时间,以免作用口感和营养成分。
4. 假若喜欢冰凉的口感可将炖好的甜品放入冰箱冷藏一段时间再食用。
作为家庭煮夫咱们要用心去关爱家人用美食传递温暖。这款燕窝红参牛奶甜品,不仅美味可口,还能滋养身体,期望大家都蘑试一下为自身的家人带来一份健康和幸福。
编辑:燕窝-合作伙伴
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