燕窝花胶外卖，究竟多久后才失效呀？

花胶可以保存多久 视情况而定。 花胶保存时间的长短和其本身的状态有密切关系，如果是干燥花胶的话；其保存时间与其干燥程度有关，如果是干燥程度较高的花胶，保存得当一般可以保存几年，甚至几十年，而且对于花胶来说，保存越久越矜贵，越陈的花胶价值会更高。花胶的保质期在正常情况下，受保存方式等因素影响。如果是干花胶，在通风、干燥、阴凉的环境中妥善保存，一般保质期为2-3年。在这样的条件下，能较好地抑制微生物生长繁殖，防止花胶变质。不过，时间过长，花胶的营养成分可能会有一定流失。若是经过加工处理，比如做成即食花胶产品。