酸爽开胃的泡菜汤

　　原料：

　　小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。

　　做法：

　　1、原料：小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。

　　2、小黄瓜泡菜、姜片铺底，再铺一层五花肉。

　　3、铺些豆腐、木耳。

　　4、再铺西红柿、彩椒、豆腐。

　　5、继续铺肉片、胡萝卜片。

　　6、最后铺些黄瓜泡菜、撒大枣，加入水。大火煮开，转文火煮20分钟，加盐调味即可。

　　煮汤的时候，没在边上看着，汤沸出来，满屋子就是那酸不拉几的泡菜味了，装的太满，只能连锅端了。

　　爱吃什么蔬菜就放什么吧，有汤喝的日子总是很温暖。