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红枣杏仁煲鸡汤

2011-12-19 08:55:22      家庭医生在线

  

红枣杏仁煲鸡汤

  原料:

  鸡架一个、红枣、杏仁、胡萝卜、姜、葱、料酒。

  做法:

  1、鸡架剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

  2、胡萝卜切块,我用饼干模具切成了花朵状,红枣,杏仁洗净。

  3、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲。

  4、30分钟后放入红枣、杏仁继续煲。

  5、30分钟后加入胡萝卜,继续煲10分钟,放盐调味即可。

(责任编辑:徐茜茜 )

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