古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
准备材料
佛手瓜：250克 黑木耳：5朵
胡萝卜：150克 史云生浓醇高汤：22克
清水：750ml 生粉：一勺
色拉油：少许
制作步骤
1、准备好所有材料。
2、黑木耳用水泡发至软，倒掉水，倒入一勺生粉，用手抓匀，放在水龙头下面，冲洗干净，摘去蒂部，撕成小朵；佛手瓜削皮后去核，切成小块；胡萝卜削皮后切成小块。
3、锅中倒入750ml清水，放进胡萝卜，大火煮开。
4、加入佛手瓜，淋入少许色拉油，煮开。
5、加入黑木耳。
6、加入22克史云生的浓醇高汤，慢火煮10分钟即可。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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