蒸酿黄瓜 食材功效
精盐
大葱
姜
黄瓜
猪肉
料酒
淀粉
蒸酿黄瓜 食材用料
蒸酿黄瓜做法分解
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01
将黄瓜洗净，去掉黄瓜瓤。
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02
将猪肉剁馅放入碗中，加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸。
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03
将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，加入500克的清汤、2克的精盐，烧开。
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04
烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在黄瓜段上即可。
小贴士
食物相克：
1.猪肉与豆类同食会引起腹胀、气壅、气滞。
2.猪肉与菊花同食严重会导致死亡。
3.猪肉与茶同食易产生便秘。
4.猪肉与百合同食会引起中毒。
5.猪肉与杨梅子同食严重会死亡。
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