羊肉烧麦 食材功效
料酒
小麦面粉
羊肉
大葱
姜
酱油
精盐
香油
羊肉烧麦 食材用料
羊肉烧麦做法分解
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01
将面粉用开水烫一半，用温水和成面团。
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02
将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中。
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03
将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精盐、味精、芝麻油加入馅内拌匀。
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04
将面揪成均匀的面剂，擀成片，包入馅，捏成烧麦。
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05
上屉旺火蒸15分钟左右取出即成。
小贴士
食用提示
伴着喝一碗白粥，大米的或小米的或大米绿豆的均可，千万不能是带肉的咸粥。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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