【沙参玉竹煲鹅肉的做法大全】沙参玉竹煲鹅肉家常菜做法|沙参玉竹煲鹅肉怎么做好吃|沙参玉竹煲鹅肉做法大全-家庭医生在线

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适宜人群：
不适宜人群：
by：匿名网友

补虚养身

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功效与作用：

简介及特色：鹅肉美味，汤汁浓郁，营养丰富。

沙参玉竹煲鹅肉食材功效

沙参玉竹煲鹅肉食材用料

主料	玉竹：15克山药：30克鹅肉：250克北沙参：15克
辅料	精盐：2克

主料

玉竹：15克

山药：30克

鹅肉：250克

北沙参：15克

辅料

精盐：2克

沙参玉竹煲鹅肉做法分解

01
先将鹅肉洗净，切成小块。
02
沙参、玉竹、山药洗净，一同入锅，加清水适量，用旺火煮沸。
03
再转用小火慢炖至鹅烂，加精盐调味，饮汤吃鹅肉。

小贴士

　　食物相克：

　　北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

　　山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

　　健康提示：

　　鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

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