枸杞炖海参 食材功效
姜
枸杞子
精盐
枸杞炖海参 食材用料
枸杞炖海参做法分解
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01
将水发海参洗净，切成块；
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02
将海参块和新鲜虾肉分别放入沸水锅内氽一下，捞出备用；
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03
姜切片；
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04
竹荪用水浸泡，洗净后切成段；
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05
枸杞洗净；
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06
取一炖锅，放入虾肉、海参块、姜片和竹荪段，倒入鸡汤（150克），置旺火上烧沸，撇净浮沫，倒入枸杞，盖好锅盖；
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07
用小火炖20分钟左右至海参块熟烂，撒上精盐和味精即可。
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