荔枝川芎归炖乌鸡 食材功效
姜
荔枝
当归
枣
白酒
精盐
荔枝川芎归炖乌鸡 食材用料
荔枝川芎归炖乌鸡做法分解
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01
乌鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。
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02
放入滚水中煮5分钟，取出，用水冲洗净。
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03
荔枝干去壳，去核。
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04
川芎、当归用水洗净，切片。
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05
生姜去皮，切2片。
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06
红枣去核。
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07
将材料连同白酒放入炖盅内。
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08
加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。
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09
加入盐调味，即可饮用。
小贴士
健康提示 1. 此炖品有补血养心，益智养颜，强壮身体的作用； 2. 日常用此炖品佐膳，可补益身体，增强智力； 3. 患身体虚弱，智力差，精神思想难集中，头晕眼花，手脚不温，妇女月经不调，都可用此炖品佐膳作食疗。
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