附子熟地炖乌龟 食材功效
鸡肉
枸杞子
当归
肉桂
料酒
葱
姜
精盐
附子熟地炖乌龟 食材用料
附子熟地炖乌龟做法分解
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01
将以上药物洗干净，装入纱布袋内，扎紧口将老龟宰杀后，去头、尾及肠杂；姜拍松，葱切段；鸡肉洗净，切3厘米见方的块状。
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02
将药袋、鸡肉、老龟、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡油、味精、胡椒粉即成。
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