山楂炖牛肉 食材功效
牛肉
胡萝卜
山楂
红花
枣
大葱
精盐
山楂炖牛肉 食材用料
山楂炖牛肉做法分解
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01
将山楂洗净后，去核。
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02
将红枣洗净后，去核。
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03
将熟地洗净后，切成片。
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04
将牛肉捞出，切成4厘米见方的块。
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05
将葱洗净后，切成段。
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06
把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟。
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07
往锅里加入上汤1000毫升，煮沸。
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08
往锅里加入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可。
小贴士
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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奶茶
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韭菜
薏米
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黄豆
枇杷
羊骨
椰子
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专家答疑
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