烤鹿肉 食材功效
精盐
洋葱
胡萝卜
芹菜
烤鹿肉 食材用料
烤鹿肉做法分解
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01
将鹿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。
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02
芹菜去杂洗净切段。
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03
都放入鹿肉盆内。
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04
加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉，腌渍4小时。
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05
将腌好的鹿肉放入烤盘内，加入少许水和油。
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06
上炉烤至鹿肉呈红褐色。
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07
熟烂取出，改刀装盒，浇上烤盘中原汁即成。
小贴士
阴虚火旺者忌食用鹿肉。
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