百合川贝银杏羹 食材功效
姜
精盐
百合川贝银杏羹 食材用料
百合川贝银杏羹做法分解
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01
将牛肉放入开水锅里焯去血水，捞出，切成大小适中的片;取适量银杏，去壳，姜切成大小适中的片，备用。
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02
把准备好的牛肉片和姜片一起放入锅中，在大火下煮5分钟，最后倒入适量盐，鸡精，白胡椒粉就完成。
小贴士
1.此菜对呼吸系统疾病有辅助治疗作用的药膳宣肺理肺，止咳定喘。这道药膳不适易的人群: 食积， 痰特别粘稠。
2.大量进食银杏后可引起中毒。
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