洋梨乳酪塔 食材功效
白砂糖
小麦面粉
小麦富强粉
猪油
鸡蛋
奶酪
牛奶
奶油
精盐
柠檬汁
洋梨乳酪塔 食材用料
洋梨乳酪塔做法分解
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01
将白油、酥油、糖粉（93克）、盐、全蛋（30克）放入搅拌缸内，一起拌至微发，松驰10分钟；
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02
分割数个，放在抹白油塔模中整成塔皮；
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03
在上面戳洞，放入烤箱，烤成烘焙色即可取出；
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04
将奶油起司和果糖一起拌匀，再打入全蛋拌匀；
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05
将已过筛的玉米粉与奶油起司中一起拌匀；
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06
再加入牛奶和动物性鲜奶油（100克）至奶油起司中；
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07
搅拌至呈光滑细致有流性即为内馅；
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08
取出冷却的塔皮挤上内馅，再洒上糖粉，放上洋梨片装饰，再以煤气枪文出焦纹即可。
红豆粥
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土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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