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    彩带鱼头 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:此菜带鱼头色泽亮丽,肉质鲜美,滑亮的苕粉象彩带一样围绕在鱼头的四周,其间夹杂着泡椒、酸菜、胡豆瓣的点缀,仿若置身于花从之中,营养美味,令人回味。

    彩带鱼头 食材功效
    彩带鱼头 食材用料
    主料

    鲢鱼头

    辅料

    优质武隆苕粉:金华火煺

    金华火煺:彭洲酸菜

    彭洲酸菜:芝麻油

    彩带鱼头做法分解
    • 01
      将鲢鱼清洗干净后,装进碗里。
    • 02
      置炒锅上火,将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香。
    • 03
      把鲢鱼头放入锅中,熬至五分熟。
    • 04
      往锅里加入适量的苕粉,煮几分钟即可。
    小贴士

      健康提示:

      1.痛疽疔疮,无名肿毒,瘙痒性皮肤病,目赤肿痛者忌食。

      2.红斑狼疮者慎食。