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    香酥葫芦鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补虚养身 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:外酥内嫩,焦脆,美味至极。

    香酥葫芦鸡做法分解
    • 01
      将鸡洗净后整鸡去骨,码味半小时。
    • 02
      生菜拌成糖醋味待用。
    • 03
      随椒盐味碟和糖醋生菜配食即可。
    小贴士

      1. 瓤好馅的鸡出水时应用炒勺和炒瓤用力挡压,防止翅,腿爆出,影响成形。

      2. 本品有油炸过程,菜油500克。

      3. 炸时油温应略高些,以增加鸡皮酥脆程度。

      4. 本菜荤素搭配适宜,营养丰富。

      5. 含有淀粉、脂肪、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、无机盐、多种酶等营养物质,是滋补除虚之佳品。