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    冬笋 (笋)

    冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖不仅可以保....--详细介绍

    冬笋的营养成分表 (每100克)更多

    冬笋的功效与作用

    1.止血凉血冬笋含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。2.通便具有润滑肠道的功效,达到刺激排便的作用。3.养肝冬笋富含维....详细»

    冬笋与什么食物一起吃? 查看更多
    冬笋不能与什么食物一起吃? 查看更多
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