枸杞子
枣
精盐
大葱
姜
滋补翅盅做法分解
-
01
鱼翅放入清水。加葱、姜、料酒煮焖数小时。
-
02
等到翅针完全脱落，即可取成品。
-
03
取盅，放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入适量的高级清汤。
-
04
用牛皮纸封口，上笼蒸2小时至软，调味即可。
小贴士
鱼翅的杂质要除尽；本菜选用发制好的清水鱼翅经过特殊的烹制方法炖成；鱼翅含蛋白质、脂肪、糖类等， 有补血、补肾、补肺治虚痨等滋补强身作用， 适用于血虚、面黄消瘦、贫血等。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
