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    胡萝卜烧鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:鸡肉和胡萝卜醇香入味,色泽鲜艳可口,是四川家庭常做佳肴

    胡萝卜烧鸡做法分解
    • 01
      宰杀好的肉鸡剖开脊背,去掉内脏并洗净,连肉剁成3厘米大小长方块,胡萝卜去皮切成滚刀块
    • 02
      锅烧热加油,放葱、姜稍煸,倒入鸡块煸炒至白色
    • 03
      加豆瓣酱、精盐和料酒,再加清水,烧开
    • 04
      撇去浮沫移至小火上烧10分钟
    • 05
      加胡萝卜再烧1分钟,勾二流欠汁即可装盘食用
    小贴士

      要注意控制煮的时间,时间不宜过长