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    什锦瓜丝 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    什锦瓜丝 食材功效
    什锦瓜丝 食材用料
    主料

    绿豆芽:200克

    玉兰片:125克

    嫩西葫芦:250克

    熟鸡丝:125克

    青菜叶:少许

    辅料

    白糖:23克

    香油:5克

    味精:2克

    精盐:8克

    白醋滴:2滴

    蒜末:10克

    什锦瓜丝做法分解
    • 01
      将西葫芦刮去破此,挖去瓤,切成火柴棍粗细的丝,装入小盆撒上少许盐,腌15分钟后滗去盐水,再用清水漂洗一次,摆入盘中,取一小碗,将可有调料放入碗中调均备用。
    • 02
      绿豆芽掐洗干净,用沸水氽一下捞出备用;玉兰片切成细丝,用沸水氽一下捞出备用。
    • 03
      将绿豆芽、熟鸡丝、玉兰片丝码放在西葫芦丝上,撒上蒜末,倒上调好的调料,把青菜叶插在盘子四周做点缀,即可上桌。