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    金腿鲫鱼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:金腿鲫鱼是一种特色粤菜,具有风味独特,营养丰富的特点。 

    金腿鲫鱼做法分解
    • 01
      将葱姜洗净分别切成段和片。
    • 02
      油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用。
    • 03
      将鲫鱼去内脏清洗干净。
    • 04
      放在盘中加盐、料酒,摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10-15分钟后,取出葱姜。
    • 05
      坐锅点火,将蒸好的鱼倒入锅中加入少量的水、胡椒粉、油菜,开锅后淋入水淀粉。
    • 06
      待汁浓时出锅即可。
    小贴士

      这道菜的制作过程并不困难,只要配料方面充足,按照步骤,就能完成。