莲蓬豆腐 食材功效
蘑菇
火腿
鸡胸脯肉
鸡蛋
精盐
莲蓬豆腐 食材用料
莲蓬豆腐做法分解
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01
将买回来的豆腐用开水浸泡后去皮，捣成泥(可用勺子)
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02
向一干净炒锅内倒入适量炒锅鸡清汤、火腿片、蘑菇片、适量精盐，绍酒，味精在旺火下烧，期间用手勺撇去浮沫，烧开后即可倒入一干净大汤碗中。
小贴士
1.豆腐虽然营养价值高，但不宜多吃。豆腐多吃反而会引起促使肾功能衰退、消化不良、动脉硬化、通风、缺碘。
2.食用完猪肉不宜大量饮茶，因为茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了人体对有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。
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土豆
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