小麦面粉
猪肉
精盐
白砂糖
香油
荠菜肉馄饨做法分解
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01
将面粉制成馄饨皮。
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02
清洗荠菜，沸水中烫一下，捞出，冷却。
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03
挤干荠菜的水分，切末。
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04
将猪肉切末，加细盐，白糖，黄酒，味精，麻油和清水，拌透搅上劲。
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05
加入荠菜末，调和成馅心。
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06
用以上材料制成馄饨。
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07
清水煮沸，馄饨下锅，用铁勺背部靠着锅边和锅底轻轻推动，以防馄饨粘在一起。
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08
待馄饨浮起后，加冷水再煮片刻。
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09
往碗中加入鲜汤和猪油，捞起混沌盛入碗中。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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