西芹
精盐
生抽
椒麻鱿花做法分解
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01
将花椒粒，捣碎，再与其余汁料混匀，备用;
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02
鲜鱿鱼肉洗净，切十字花纹，再切小件;
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03
西芹去筋络，纵切开再斜切成长块，放入滚水中浸透，捞出，沥干，加入调料，拌匀;
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04
鱿鱼用笊篱盛着，放滚水(或上汤)中，浸至鱿鱼花微卷，取出，沥干，加调味料拌匀;
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05
将西芹铺碟上，再放上鱿鱼花，进食时淋上椒麻汁拌匀即可。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
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黄豆
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羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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