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    双白炒梭蟹 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热解毒 活血化瘀 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:蟹块鲜香,双白脆爽,色红黄白相间,别具特色,此菜果蔬与海蟹同炒,其味互补,营养丰富。

    双白炒梭蟹做法分解
    • 01
      河蟹宰杀洗净,剁成小块,螯角用刀一拍。
    • 02
      滑勺内加植物油烧热,即加入葱姜烹出香味。
    • 03
      再放入百合、白果炒匀,用水淀粉勾稀芡,淋上明油即成。
    小贴士

      螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

      白果(干):白果忌与鳗鱼同食。