椒油蟹黄小白菜 食材功效
精盐
淀粉
椒油蟹黄小白菜 食材用料
椒油蟹黄小白菜做法分解
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01
把嫩小白菜顺片掰成四瓣，切成2厘米长的段。
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02
勺中加上汤，加小白菜、蟹黄调味烧开。
小贴士
1.蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。
2.一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。
3.小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
4.脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
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